19.05.2026 в 01:59
Просмотры 2
+1 сегодня
Вакансия партнера
Руководитель службы питания
Кисловодск , ул Профинтерна, д 50
Специализация: Водитель
Формат работы: На месте работодателя
График работы: 5/2
Тип занятости: Полная занятость
Опыт: Без опыта
Образование: Высшее
Выплата: ежемесячно
Описание
Санаторий «Родник» г. Кисловодск — это ведущая здравница для семейного отдыха в регионе Кавказских минеральных вод.
Мы обеспечиваем безупречный сервис, создавая незабываемую атмосферу заботы и комфорта, формируем высокую культуру отдыха и гостеприимства.
Мы приглашаем тебя присоединиться к нашей команде и стать частью нашей большой семьи!
Обязанности
- Руководить процессом и контролировать работу персонала службы питания в санатории;
- Организацией взаимодействия между подразделениями и получением обратной связи;
- Работой с жалобами Гостей;
- Организацией новых меню, технологических карт;
- Ведением отчетности;
- Обучением персонала стандартам работы;
- Контролем качества и технологии приготовленной продукции, нормами закладки сырья, своевременной и равномерной подачей готовой продукции на шведскую линию;
- Контролем эксплуатации оборудования;
- Расстановкой персонала по цехам;
- Рациональным распределение продуктов;
- Бракеражом готовой продукции.
Требования
- Высшее образование(технология продуктов и организации общественного питания, менеджмент предприятия питания);
- Опыт работы не менее 3-х лет на предприятиях общественного питания, санаториях по должности организация общественного питания с количеством посадочных мест не менее 250, со знанием организация питания различных видов: шведский стол, банкеты, фуршеты .
Условия
График работы 5/2;
- Официальную заработную плату 2 раза в месяц;
- Премирование по результатам работы;
- Корпоративный транспорт к месту работы по г. Кисловодск;
- Скидки на медицинские услуги;
- Корпоративную культуру с заботой о каждом сотруднике;
- Возможность профессионального роста и развития;
- Заработная плата высокая по итогам собеседования.
